Chocolats assortis

Humm... enfin du bon chocolat!

De vraies ganaches, débordantes de saveurs exquises. Tous nos chocolats sont faits de produits frais, sans agent de conservation et sans saveurs artificielles. Nous nous faisons également un point d'honneur de favoriser les produits d'ici.

Le Moka

Somptueuse ganache au café fraîchement torréfié enrobée d'un chocolat noir.

Le Cerisier

Morceaux de cerise sur délicieux fondant emprisonnées dans une coquille de chocolat noir

Le Valencia

Pralinée enrobée de chocolat au lait

La Framboise

Coulis de framboise sur ganache aromatisée de liqueur de framboise (liqueur québécoise), le tout enrobé de chocolat noir.

Le Talie

Feuilleté trempé dans un délicieux praliné, le tout enrobé de chocolat noir

La Marguerite

Grand cru au chocolat noir 64% Valrhona de Madagascar

Le Thé Citron

Ganache de chocolat blanc au citron sur ganache au thé, le tout enrobé de chocolat noir

Le Porto

Délicieuse ganache au porto à saveur de noisette enrobée de chocolat noir

Le Délice au Miel

Confit d’orange noyé dans un bain de miel et canneberge le tout enrobé d’un chocolat noir

La Coccinelle

Ganache et enrobage au chocolat noir

Le Rupin

Ganache ivoire aromatisée de Rupin (liqueur québécoise) et enrobée de chocolat noir

Le Caramel

Somptueux caramel marqué d’un soupçon de fleur de sel et enrobé de chocolat noir

Le Symphonie

Ganache au lait aromatisé de Baileys coulée entre deux couches de nougatine, le tout trempé dans un chocolat au lait

La Perle

Couche de perles au chocolat noir emprisonnée entre un caramel et une ganache aux poires, le tout enrobé de chocolat noir

La Surprise Talie

Délicieux chocolat variant selon les étonnantes découvertes de la chocolatière

Une ganache réussie laisse s'exprimer chacun des grands crus de cacao qui la composent. Chacun possède un arôme qui lui est propre, une personnalité aussi précieuse que le son d'un instrument ou la voix d'un chanteur.

Robert Linxe, fondateur de La Maison du Chocolat